Friday, January 29, 2016

Cara Membuat Resep Dendeng Ragi Yang Ter'enak Dan Lezat

Cara membuat Resep dendeng ragi yang ter 'enak dan lezat,dendeng ragi adalah masakan dari daging sapi yang di campur dengan parutan kelapa yang agak tua,selain rasanya yang lezat dan enak dendeng ragi juga makanan yang mudah di buat karena sangat simple pembuatannya namun sangat di sukai oleh masyarakat,terutama di pulau jawa, karena masakan indonesia ini masih sangat alami karena menggunakan rempah rempah yang masih alami,apalagi bila para ibu rumah tangga membuat sendiri bumbu bumbunya .karena sudah tentu tidak ada bahan pengawetnya, masakan dendeng ragi ini memang di sukai mulai dari anak anak sampai orang dewasa, karena memang tidak pedas jadi anak anak menyukainya. selain itu masakan dendeng ragi ini juga cukup mudah membuatnya , dan hanya sebentar memasaknya,untuk membuat dendeng ragi yang ter'enak dan lezat berikut ini bahan yang di perlukan :

Bahan - bahan :
- setengah kilo daging sapi
- 1 butir kelapa setengah tua

Bumbu - bumbu :
- 5 buah bawang merah
- 3 siung  bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabe merah
- 1 jari lengkuas
- 2 lembar daun jeruk purut
- Asam , garam ,dan gula merah secukupnya.

Cara Membuatnya :
- Daging sapi di cuci bersih dan di iris iris , kelapa di parut, semua bumbu di haluskan kecuali gula merah dan daun salam.
- irisan daging di campur dan di remas remas dengan bumbu halus tersebut, kemudian di tumis , di tuangi air, lalu salam dan gula merah di masukkan, berikutnya kelapa parutan di goreng terus dengan api kecil sampai agak kering (kuning ). kalau sudah masak tinggal di sajikan.

Demikian cara membuat dendeng ragi yang ter'enak dan lezat yang dapat saya tulis di sini, semoga bisa menjadi inspirasi bagi semuanya dan semoga bermanfa'at,dan untuk ibu rumah tangga selamat mencoba.

No comments:

Post a Comment